Молоко с медом от кашля - как приготовить и принимать ребенку или взрослому, полезные свойства и состав

Популярным средством от кашля и простуды является молоко с медом. Напиток обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, устраняет боль при глотании, спазмы, першение в горле. Микро- и макроэлементы, содержащиеся в средстве, положительно влияют на иммунитет, работу различных органов и систем, что способствует выздоровлению.

Напиток молоко с медом

Коровье или козье молоко и мед полезны сами по себе, а в сочетании друг с другом их целебные свойства усиливаются. Эти продукты богаты минералами и витаминами, которые положительно влияют на метаболизм, иммунитет, работу сердца и сосудов, пищеварительный тракт, кожу, зрение. Оказывают положительное влияние на эмоциональное состояние, снимают депрессию, напряжение.

При отсутствии аллергии молочно-медовый коктейль полезен детям и взрослым, положительно влияет на течение беременности. Содержащиеся в нем полезные вещества укрепляют организм будущей мамочки, нормализуют кровообращение, артериальное давление, участвуют в синтезе белков, ферментов, гормонов. Помогают правильно развиваться костно-мышечной и нервной системам плода.

В период лактации напиток надо употреблять осторожно. С одной стороны, он положительно влияет на организмы матери и малыша, с другой – может у крохи спровоцировать аллергию. По этой же причине напиток, в котором содержится сладкий нектар и сам продукт пчеловодства, маленьким деткам нельзя давать до года. Молоко с медом от кашля ребенку в возрасте 1-3 лет можно употреблять, но риск аллергии остается.

Состав

Молоко – это питательная жидкость, выделяемая молочными железами самок млекопитающих для вскармливания своих новорожденных малышей. По этой причине оно содержит большое количество нутриентов (макро- и микроэлементов, необходимых для построения клеток и нормальной работы органов). Исследования показали, что в состав молока входят более пятидесяти веществ, положительно влияющих на здоровье. Напиток содержит такие микроэлементы:

  • Кальций – основа зубов и костей, регулирует ритм сердца, работу нервной системы, процессы свертываемости. В напитке пребывает в легкоусвояемом виде, хорошо сбалансирован с фосфором. Летом молоко его содержит меньше, чем зимой.
  • Магний активно взаимодействует с ферментами, белками, принимает участие в жировом, углеводном, энергетическом процессах, укрепляет иммунную систему, положительно влияет на репродуктивные функции. Недостаток элемента негативно сказывается на состоянии костей, приводит к остеопорозу, судорогам, проблемам с сердцем и сосудами, депрессии.
  • Калий регулирует кислотно-щелочное равновесие, участвует в передаче нервных импульсов, синтезе белка, работе почек, кишечника, поддерживает давление, регулирует работу сердца. Количество калия в напитке зависит от сезона: меньше осенью, больше весной.
  • Натрий поддерживает водно-солевой баланс, нормализует работу почек, нервно-мышечную активность.
  • Фосфор вместе с кальцием являются базовыми элементами для костей и зубов. Минерал участвует в процессах деления клеток, синтезе энергии, обмене белков, углеводов, передаче сигналов между нервными клетками.
  • Хлор контролирует водно-солевой обмен, необходим для здоровья суставов, поддерживает осмотическое давление крови, лимфы, спинномозговой и других жидкостей, активизирует фермент амилаза, который способствует перевариванию пищи.
  • Сера – строительный элемент для аминокислот, ферментов, гормонов, в том числе инсулина. Она поддерживает кислородный баланс, повышает иммунитет, восстанавливает аллергию. От нее во многом зависит здоровье кожи, волос.
Молоко с медом

В небольших количествах молоко содержит алюминий, железо, медь, йод, цинк, фтор. Среди витаминов можно выделить ретинол (А), тиамин (В1), рибофлавин (В2), кобаламин (В12), витамин Д. Все эти вещества отвечают за строительство и активность гормонов, ферментов, без которых было бы невозможно преобразование пищи в компоненты, нужные для нормального развития клеток.

В первые дни жизни молоко является единственной пищей малышей, поэтому содержит элементы, стимулирующие иммунную защиту. Целебный напиток обладает бактерицидным действием, которое обеспечивают фермент пероксидаза (останавливает окисление липидов и подавляет свободные радикалы), антибактериальный агент лизоцим, иммуноглобулины, лейкоциты.

Мед является сладким вязким продуктом, который вырабатывают пчелы в ходе сбора и переработки нектара растений. В состав входят:

  • углеводы (фруктоза, глюкоза, сахароза) – 80%;
  • аскорбиновая кислота, витамины В1, В6, В2, К каротин, фолиевая кислота;
  • вода – 13-22%;
  • белки, жиры;
  • железо;
  • калий;
  • кальций;
  • магний;
  • натрий;
  • фосфор;
  • цинк.

Польза

Молочно-медовый коктейль укрепляет иммунитет, являясь великолепным профилактическим и лечебным средством от насморка, кашля, фарингита. Благодаря большому количеству жиров и питательных веществ, средство полезно при истощении. Теплый напиток расслабляет, успокаивает, помогает от бессонницы. Глюкоза обеспечивает клетки организма необходимой энергией, стимулирует работу мозга. Молоко с медом улучшает работу пищеварительной системы, способствуя перевариванию и усвоению пищи.

Польза коктейля зависит от разновидности меда, входящего в его состав. Популярными сортами являются:

  • липовый – эффективен при кашле, бронхите, астме;
  • гречишный – полезен при сердечно-сосудистых, дерматологических болезнях, при проблемах с кожей;
  • подсолнечный – содержит повышенное количество глюкозы, поэтому его рекомендуют для восстановления после операций и травм, для стимуляции работы мозга, спортсменам при интенсивных нагрузках;
  • акациевый – наименее аллергенен, хорошо помогает при простуде, язве желудка;
  • рапсовый – содержит повышенное количество бора, поэтому эффективен при восстановлении костной ткани, при климаксе, нормализует работу щитовидки.

Помогает ли молоко с медом от кашля

Молочно-медовый коктейль помогает от кашля. При этом стоит заметить, что мед сам по себе раздражает воспаленное горло, но в теплой жидкости растворяется, сохраняя лечебные свойства. Народное средство укрепляет и улучшает работу иммунной и нервной систем, а содержащиеся в нем жиры смягчают воспаленные ткани горла, облегчая боль при глотании. Теплый (не горячий) напиток актуален при температуре, поскольку обладает потогонным и жаропонижающим эффектом.

Молочно-медовый коктейль эффективен против вирусов и бактерий, снимает спазмы верхних дыхательных путей, уменьшает приступы кашля, способствует заживлению слизистой. Теплый напиток разжижает мокроту, благодаря чему она легко выводится из организма. За счет потогонного действия происходит выведение токсинов, ускоряется выздоровление.

Как приготовить и принимать молоко с медом от кашля

При покупке продуктов для приготовления молока с медом от кашля и воспаленного горла следует уделить внимание качеству ингредиентов. Старый, поддельный или ненатуральный мед не принесет ожидаемого эффекта. По этой причине подлинный продукт лучше покупать напрямик у пчеловодов, перед этим попробовав на вкус.

Горячее молоко с медом и маслом или другими ингредиентами полезным не будет: под влиянием высокой температуры многие витамины и минералы разрушаются, травмируется раздраженная слизистая. Оптимальная температура жидкости для растворения меда и дальнейшего употребления – 40-50°С. Перед этим молоко желательно прокипятить, после чего – остудить.

Максимальная суточная доза молока с медом от кашля для взрослых – 1 литр, 50 мл – для детей до двенадцати лет. Средство пить маленькими глотками, разделив на несколько порций, последний раз – на ночь. В молочно-медовый напиток можно добавить другие продукты, которые усилят лечебный эффект при кашле и воспаленном горле. Среди них:

  • сливочное масло – смягчает воспаленную слизистую, хорошо помогает при сильных болях в горле;
  • взбитое куриное или перепелиное яйцо – способствует восстановлению сил, справляется с сухим кашлем;
  • луковица – для лечения застарелого кашля;
  • инжир – имеет противокашлевые свойства;
  • имбирь – обладает антимикробным действием;
  • лимон – стимулирует иммунитет, снижает кашель.
У женщины кашель

Лечение кашля молоком с медом

Рецепт приготовления молочно-медового напитка прост: надо размешать столовую ложку меда в теплой жидкости. Можно улучшить целебные свойства коктейля, но для начала следует определить разновидность кашля. От этого будет зависеть: какие дополнительные ингредиенты следует использовать при приготовлении молока с медом от кашля. Принято выделять два вида кашля. Первый – сухой, наблюдается при простуде, ОРВИ, ларингите, начальной стадии бронхита. Второй – влажный, с выделением мокроты, которая нередко является симптомом пневмонии, бронхитов.

Сухого

Справиться с сухим кашлем поможет как классический напиток, так и коктейль, в который были добавлены сода, масло, лук, лимон, чеснок, овощные соки. Чтобы приготовить настой, надо в стакане теплого кипяченного молока размешать столовую ложку меда, затем:

  • Растворить в коктейле 0,5 ч. л. сливочного масла. Пить утром, днем, вечером по стакану.
  • Развести в сладком молоке не больше 0,5 ч. л. гидрокарбоната натрия, пить на ночь. Сода способствует выделению мокроты, поэтому рецепт можно использовать лишь при сухом кашле. Нельзя превышать указанную дозу соды, иначе возможен понос.
  • Влить чайную ложку лимонного сока, размешать. Пить пять-шесть раз в сутки до исчезновения кашля.
  • Добавить 100 мл морковного или тыквенного сока, перемешать. Употреблять по 1 ст. л. шесть-восемь раз в сутки после еды.

Хорошо помогает от кашля луково-молочный коктейль. Для его приготовления надо два-три зубчика чеснока, луковицу мелко порезать и сварить в полулитре молока. Держать на огне, пока овощи не размягчатся. Процедить, добавить 2 ст. л. меда и 1 ст. л. мятного сока. Употреблять раз в час по столовой ложке. Сочетание лука, молока с медом от кашля дезинфицирует, смягчает ткани горла, снимает боль, активизирует работу иммунной системы.

Мокрого

Если при кашле появляется вязкая слизь, помогут напитки, снимающие воспаление раздраженного горла, снижающие выделение мокроты и ускоряющие ее выведение из организма. Как только состояние стабилизируется, эти коктейли следует отменить и делать напитки для сухого кашля. Избавиться от мокрого кашля помогут следующие коктейли:

  • Сварить стакан овсяных хлопьев в литре молока. Массу процедить, добавить чайную ложку сливочного масла, 2 ч. л. меда. Употреблять молоко с медом от кашля вместо чая.
  • Вскипятить стакан питательной жидкости, засыпать столовую ложку семян аниса, запарить. Когда смесь остынет, добавить щепотку соли и столовую ложку меда. Употреблять каждый час по две столовые ложки.

При пневмонии

Особого подхода требует лечение воспаления легких. Наряду с антибиотикотерапией помогут молочно-медовые коктейли, приготовленные следующим образом. Из смальца или гусиного жира (100 г), меда, сливочного масла (по 1 ч. л.), сока алоэ (30 г) сделать однородную массу. Для детей до двенадцати лет указанную дозировку уменьшить в два раза. Настаивать полчаса. Перед употреблением 1 ст. л. средства смешать со стаканом теплого молока и выпить.

Для снятия воспаления

Уменьшить воспалительные процессы в больном горле можно, если размешать в горячем молоке корицу и дать остыть. Добавить мед и пить маленькими глотками. Снять воспаление горла можно, добавив в молочно-медовый напиток кусочек сливочного масла и минеральную воду. Молоко с маслом и медом от кашля обволакивает слизистую, смягчая ткани гортани, минеральная вода снижает риск аллергии.

Молоко с корицей

Противопоказания

Молочно-медовый коктейль показан не всем. Среди противопоказаний:

  • аллергия на входящие в состав напитка ингредиенты;
  • непереносимость лактозы: молоко может не усваиваться организмом, что приводит к сбоям в работе пищеварительной системы: поносу, вздутию живота;
  • сахарный диабет;
  • камни в почках;
  • возраст до года.

Видео

Читайте также