Признаки авитаминоза у детей - как проявляется недостаток витаминов C, A, D, K, E и группы B

В конце зимы из-за недостатка в рационе растительной пищи признаки нехватки витаминов у детей проявляются ярко. Они становятся плаксивыми, раздражительными, плохо спят, без аппетита едят, часто болеют. Дефицит жизненно важных веществ возникает вследствие дисбактериоза, наличия гельминтов. Симптомы авитаминоза нельзя оставлять без внимания.

Общие признаки дефицита витаминов

Тяжелое пробуждение, слабость – первые признаки недостатка витаминов в организме ребенка. Днем выражена вялость, рассеянность. У детей школьного возраста снижается успеваемость. Общие симптомы авитаминоза:

  • сниженный иммунитет (частые ОРВИ, грипп);
  • плохой аппетит;
  • беспокойный сон;
  • нестабильное эмоциональное состояние;
  • сухость, шелушение кожи;
  • гиперпигментация;
  • розовые высыпания;
  • трещинки в уголках рта;
  • изменение вкусовых ощущений;
  • появление странных пристрастий к употреблению мела, песка, глины.

Дефицит витаминов вызывает проблемы с органами дыхания и сердечно-сосудистой системой. При тяжелой форме болезни наблюдаются мышечные судороги, частые травмы опорно-двигательной системы, нарушение осанки, деформация конечностей. Недостаток (или отсутствие) конкретного витамина характеризуется специфическими признаками.

Мальчик спит за столом

Витамин А (ретинол)

Длительное отсутствие витамина А вызывает «куриную слепоту» (заболевание, связанное с нарушением сумеречного зрения). Авитаминоз на лице в виде бледности кожи, «чешуи рыбы» (шелушения отдельных участков), гнойничковые высыпания – признак острого дефицита ретинола. Другие симптомы:

  • частые инфекционные заболевания органов дыхания (бронхит, трахеит, пневмония), мочевыделения, пищеварения;
  • задержка роста;
  • общая слабость;
  • анемия (низкий гемоглобин);
  • бессонница;
  • ксерофтальмия (сухость слизистых оболочек глаза);
  • стоматит;
  • снижение аппетита;
  • потеря веса;
  • тусклые волосы, перхоть;
  • повышенная чувствительность зубной эмали;
  • выпячивание родничка у грудных детей.

Витамин B1 (тиамин)

В запущенных случаях дефицит витамина В1 вызывает болезнь бери-бери, характерным признаком которой является паралич, атрофия мышц. Первые проявления авитаминоза:

  • потеря аппетита;
  • повышенная утомляемость;
  • чувство холода и покалывание в конечностях;
  • медленная регенерация кожи;
  • болевые ощущения в животе;
  • нарушение моторики кишечника (чередование запоров и диареи);
  • боли в области сердца;
  • приступообразное учащение сердцебиения;
  • одышка;
  • ухудшение памяти, внимания;
  • раздражительность, плаксивость;
  • нарушение сна.

B2 (рибофлавин)

Стоматиты, шелушение кожи, нарушение зрения в темное время суток – первые признаки дефицита рибофлавина. К характерным симптомам относится воспаление слизистой оболочки глаз, которое проявляется светобоязнью, жжением, покраснением, слезотечением. Длительный дефицит витамина В2 имеет следующие признаки:

  • вялость, снижение работоспособности;
  • сухость, покраснение губ;
  • язык ярко-красного цвета («лаковый»);
  • незаживающие трещины вокруг рта, которые постоянно воспаляются и кровоточат;
  • конъюнктивит;
  • запоры;
  • анемия;
  • слабые судороги мышц конечностей.
Содержащие витамин В продукты

B3 (никотиновая кислота)

Острый дефицит никотиновой кислоты приводит к развитию пеллагры (розовой болезни). Это название переводится как «шершавая кожа». Классическое название недуга «болезнь трех Д» - диарея, дерматит, деменция (приобретенное слабоумие). Первые проявления дефицита В3:

  • бессонница, рассеянность;
  • раздражительность;
  • депрессия;
  • мышечная слабость;
  • потеря аппетита;
  • изжога, неприятный запах изо рта;
  • розовые пятна на туловище;
  • сухость кожных покровов;
  • покраснение слизистой рта на фоне бледности губ, щек;
  • воспаленный отечный язык, слюнотечение, жжение во рту.

B6

Онемение конечностей, мышечная слабость – первые признаки недостатка витамина В6 (пиридоксина). При острой нехватке вещества велик риск образования кальциевых камней в почках. Другие характерные признаки авитаминоза:

  • повышенная тревожность;
  • депрессия;
  • головные боли;
  • дерматит (жирные, покрытые чешуйками, зудящие участки кожи вокруг ушей, рта, половых органов);
  • анемия;
  • судороги.

B12

Недостаточность витамина В12 постепенно приводит к ухудшению работы центральной нервной системы, что вызывает потерю двигательной и сенсорной активности. Мании и психозы – необратимые последствия длительного течения болезни. Симптомы дефицита В12:

  • раздражительность;
  • быстрая утомляемость;
  • звон в ушах;
  • депрессия;
  • провалы в памяти;
  • онемение конечностей;
  • снижение аппетита;
  • воспаление слизистой ротовой полости;
  • дисфункция органов желудочно-кишечного тракта;
  • одышка;
  • снижение веса;
  • анемия.

D (кальциферол)

Рахит – самое тяжелое последствие авитаминоза D. Патологическое поражение скелета возникает из-за нарушения фосфорно-кальциевого обмена. Другие проявления дефицита кальциферола:

  • частые переломы;
  • деформация костей;
  • развитие остеопороза (снижение плотности костной ткани);
  • остеомаляция (недостаточная минерализация, размягчение костей).

E

Недостаток витамина Е у детей приводит к отставанию в физическом, умственном развитии и другим нарушениям работы организма. Проявления недостаточности токоферола:

  • снижение иммунной защиты;
  • хронические патологии органов пищеварительной системы;
  • потеря влаги и нарушение клеточного питания;
  • ухудшение состояния кожи, ногтей, волос;
  • дефицит кислорода в тканях, превращение мышечной ткани в жировую;
  • нарушение координации движений;
  • дистрофия сетчатки;
  • анемия;
  • дисфункции органов репродуктивной системы в период полового созревания.
Продукты богатые витамином Е

K

Недостаток витамина К – явление редкое, потому что его синтезирует здоровый кишечник. Авитаминоз у детей проявляется следующим образом:

  • кровотечения подкожные, внутричерепные, желудочно-кишечные, из носа, десны, органов мочевыделения;
  • дегтеобразный кал с кровью;
  • рвота с кровью.

С

Ослабление защитных сил организма – главный признак недостатка аскорбиновой кислоты. Цинга (расшатывание и выпадение зубов) – заболевание, которое возникает при длительном дефиците витамина С. Другие признаки авитаминоза:

  • отказ от еды;
  • плаксивость;
  • раздражительность;
  • быстрая утомляемость;
  • сонливость;
  • бледность;
  • шелушение кожи;
  • нарушение сердечного ритма;
  • кровоточивость десен;
  • необъяснимые боли в конечностях.

Видео