Диета при лямблиозе у детей - запрещенные и разрешенные продукты, примерное меню

Паразитарное заболевание, вызванное проникновением в организм человека простейших микроорганизмов – лямблий, называют лямблиозом. Важную роль в лечении патологии занимает правильное питание. Диета помогает улучшить работу пищеварительного тракта, нормализовать микрофлору кишечника, убрать неприятные симптомы.

Правила питания при лямблиозе

Основными принципами диеты при лямблиозе являются:

  • Максимальное исключение из рациона ребенка продуктов, богатых простыми углеводами и глюкозой, поскольку они способствуют созданию среды, благоприятной для размножения паразитов.
  • Введение в меню продуктов, повышающих кислотность желудка.
  • Ограничение употребления жиров растительного и животного происхождения.
  • Расчет суточной нормы белка по принципу 0,7-1 грамм на 1 килограмм веса ребенка.
  • Диета при лямблиозе у детей предполагает готовку посредством варки, тушения, приготовления на пару. Жареные блюда под запретом.
  • Каши можно готовить только на воде. Манка, другие молочные каши и супы из детского меню исключаются.
  • Питание при лямблиозе у детей должно быть дробным – 5-6 раз в день, небольшими порциями.
  • Соблюдение питьевого режима на уровне 1-1,5 литров жидкости в сутки. Допустимо давать ребенку минеральную воду без газа, несладкий компот, морс, отвар шиповника, чай, кислый кисель.
Девочка кушает

Рекомендованные и запрещенные продукты

Диета при лечении лямблиоза уменьшает воспаление слизистой оболочки кишечника, нормализует микрофлору, регулирует стул, улучшает пищеварение. Для достижения этих целей из меню полностью исключаются:

Категория продукта

Овощи и зелень

Соленые или консервированные огурцы, помидоры, картофель.

Фрукты и ягоды

Абрикосы, инжир, груши, дыня, сливы, арбуз, бананы, виноград, клубника.

Орехи и сухофрукты

Финики, курага, урюк.

Крупы и каши

Манная, белый рис, пшеничная.

Сладости

Сахар, варенье, желе, шоколад.

Молочные продукты

Молоко, сливки, сметана.

Мясо

Свинина, копчености, утка, гусь.

Рыба

Вяленая, копченая, икра, консервы.

Рекомендуется употребление продуктов, формирующих кислую среду в желудке, а также нежирных сортов мяса, рыбы, птицы. В меню включают:

Категория продукта

Овощи и зелень

Кабачки, редис, капусту, морковь, помидоры, тыква, чеснок, лук, свекла, фасоль, чечевица.

Фрукты и ягоды

Ананасы, апельсины, гранат, мандарины, лимон, яблоки, брусника, клюква, черника

Орехи и сухофрукты

Миндаль, грецкие орехи.

Крупы и каши

Гречневая, перловая, пшенная, кукурузная.

Молочные продукты

Кефир, натуральный йогурт, простокваша, ряженка, творог.

Мясо

Говядина, кролик, курица, индейка, яйца.

Продукты питания

Принципы составления меню

Диета при лямблиях у детей длится от двух недель до нескольких месяцев. В этот период составлять меню необходимо только на основе разрешенных продуктов, в дальнейшем, когда состояние ребенка нормализуется, рацион постепенно расширяют. Питание делится на 5-6 основных приемов пищи:

  • Первый завтрак должен быть питательным. Вы можете предложить ребенку кашу на воде, компот, несколько песочных печений.
  • В качестве второго завтрака можно подать творог, запеканку, суфле.
  • Обед обязательно должен вкючать первое блюдо. Супы лучше готовить на втором бульоне, используя для его варки говядину или курицу без кожи. На второе можно подать паровые котлеты, овощное рагу, свежий салат. Для десерта подойдут печенье, лимонад или компот, сухари.
  • На полдник лучше подать запеченное яблоко, печенье, кефир или компот.
  • Ужин может состоять из запеченной рыбы или мяса, тушеных овощей или свежего салата.
  • Перед сном стоит предложить ребенку стакан компота или свежевыжатого сока, печенье.

Видео