Масло грецкого ореха - полезные свойства и способы использования

Из плодов орехового дерева получают целебное масло. Оно богато витаминами, минералами, жирными кислотами. Полезные свойства грецкого ореха известны с древних времен. Масло применяют для лечения суставов, щитовидной железы, питания кожи, волос, ногтей. Принимая вытяжку внутрь, можно похудеть.

Чем полезно масло грецкого ореха

Состав продукта богат поли- и мононенасыщенными кислотами, микроэлементами, минералами, витаминами, биологически активными веществами. Туда входят:

  • жирные кислоты омега-3, 6, 9;
  • насыщенные жирные кислоты стеариновая, пальмитиновая;
  • витамины А, группы В, С, Е, К, Р;
  • железо, йод, кобальт, медь, магний, селен, цинк, фосфор;
  • фосфолипиды;
  • бета-систеролы;
  • сфинголипиды;
  • фитостерины;
  • каротиноиды;
  • энтимириаза;
  • убихинон (коэнзим Q 10).
Продукт питательный, отличается насыщенными вкусовыми качествами, целебный. Он обладает бактерицидным, противоопухолевым, противовоспалительным, регенерирующим, иммуностимулирующим, антигельминтным, противорадиационным действием.

Польза масла грецкого ореха состоит в следующем:

  • уменьшение всасывания холестерина в кишечнике, чистка его стенок;
  • поддержка здоровья желудочно-кишечного тракта, залечивание язв;
  • снижение кислотности желудочного сока, устранение изжоги;
  • усиление желчеотделения, повышение эластичности желчных протоков;
  • восстановление клеток печени;
  • сохранение упругости и эластичности кровеносных сосудов;
  • нормализация артериального давления;
  • сокращение риска инсульта, инфаркта, атеросклероза, тромбофлебита;
  • стимуляция процессов кроветворения;
  • нормализация работы щитовидной железы;
  • снижение уровня сахара в крови;
  • увеличение умственной работоспособности, нормализация сна, купирование усталости;
  • питание клеток мозга;
  • мягкая очистка почек;
  • стимуляция сперматогенеза у мужчин;
  • снижение риска развития раковых опухолей;
  • защита от вредного действия свободных радикалов;
  • усиление иммунитета, повышение устойчивости к респираторным заболеваниям;
  • улучшение зрения;
  • профилактика артритов, артрозов;
  • ускорение заживления ран, ожогов.
Масло грецкого ореха

Применение масла грецкого ореха

Лечебный эффект оказывает только свежий натуральный продукт. Ореховое масло полезно для взрослых и детей, способствует умственному, физическому и половому развитию. Вытяжку можно применять после операций для ускорения выздоровления, для похудения и лечения ожирения. Средство нормализует обменные процессы, способствует омоложению кожи и волос, поэтому применяется в косметологии. В кулинарии оно активно используется для приготовления разных блюд.

В лекарственных целях

Применять ореховую масляную вытяжку нужно при наличии показаний. К ним относятся:

  • замедление обмена веществ;
  • язва желудка;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • высокий уровень холестерина;
  • риск развития атеросклероза, инфаркта, инсульта;
  • сахарный диабет;
  • зоб;
  • холецистит, заболевания печени;
  • гипертония;
  • тромбофлебит;
  • упадок сил;
  • слабый иммунитет;
  • длительно незаживающие раны на коже, экзема, фурункулез;
  • камни в почках.

Укрепление иммунитета

Чистое масло с целью укрепления иммунитета принимают трижды в день за полчаса до еды. Взрослым рекомендуется по десертной ложке за один раз, малышам 1-3 лет – по 3-5 капель. Детям 3-6 лет дают по 5-10 капель, до 10 лет – по 1 кофейной ложке, старше 10 лет – по чайной ложке.

Малышам нужно давать смешанную с пищей вытяжку. Если принимать масло не получается из-за чувства тяжести при глотании, им можно заправлять салаты, но не горячие блюда – так потеряется вся польза.

Профилактика заболеваний щитовидной железы

Для предупреждения заболеваний щитовидной железы и развития зоба масло принимают вместе с медом в пропорции 1:2. Утром положено принять одну чайную ложку смеси, вечером – еще одну. Это активирует функции организма, нормализует показатели гормонов.

Диабет

Для снижения уровня сахара при диабете нужно принимать трижды в день за полчаса до еды по чайной ложке. Курс длится 14 дней, после делается перерыв. Повтор лечения возможен через 2 месяца.

Отит

Масло из грецких орехов отлично лечит отит – воспалительный процесс наружного или среднего уха. Ежедневно нужно закапывать по 3-5 капель, пока болезнь не пройдет. Среднее время лечения – 7-10 дней.

ВВедение антибиотиков при наружном отите

Боли в ногах

При сильных болях в ногах, которые сопровождают артрит, тромбофлебит или варикоз, продукт используют для натирания проблемных зон. Для этого масло смешивают в равных пропорциях с кедровым. Смесь применяется ежедневно до исчезновения боли.

Поражения кожи

Для заживления ран, трещин, порезов, ожогов, лечения фурункулов или экземы масло используют наружно. Им смазывают пораженные места трижды в день или добавляют по каплям в специальные заживляющие кремы.

Проблемы с потенцией у мужчин

Очень полезно масло грецкого ореха для мужчин. Оно восстанавливает потенцию и нормализует выработку спермы. Для лечения 2 ст. л. продукта смешивают с 200 г инжира, чернослива и изюма. Принимать снадобье нужно на ночь с кефиром в количестве 2 ст. л.

В косметологии

Ореховая масляная вытяжка регенерирует кожу, тонизирует и омолаживает ее. Такие эффекты позволяют использовать продукт для нужд косметологии. Он подходит для любого типа кожи, питает и увлажняет, может использоваться самостоятельно или входить в состав кремов, масок, бальзамов.

Лицо

Грецкое масло делает кожу лица нежной, шелковистой, быстро впитывается. Его рекомендовано применять при сухом и чувствительном типе, склонном к раздражению. Продукт успокаивает и охлаждает воспаления, заживляет раны, устраняет шелушения. Полезные рецепты использования:

  1. Маска для жирной и смешанной кожи для стягивания пор и снятия воспалений: смешать 1 ст. л. продукта с 3 каплями лимонной эссенции, зеленой глины до сметанообразной консистенции. Выдержать на лице 20-30 минут, смыть теплой водой.
  2. Маска с омолаживающим эффектом: 2 ст. л. отвара ромашки смешать с 3-5 каплями, бесцветной хной до получения консистенции густой сметаны. Смесь выдерживается на лице 10 минут.

Тело

Масляный экстракт грецкого ореха защищает кожу тела от сухости, воспалений, способствует заживлению ранок, улучшает загар. Его можно использовать вместо молочка после душа, добавлять в крем для рук или ног. Массажная смесь с эфирами розмарина и мяты может применяться для самомассажа. Она укрепляет, подтягивает, тонизирует кожу.

Волосы и ногти

Для укрепления ногтей и сокращения роста кутикулы можно ежедневно втирать в них смесь из 3 ч. л. орехового масла с 1 ч. л. лимонного эфира. Ореховая вытяжка питает волосы, усиливает их рост, блеск, способствует выведению перхоти Полезные рецепты масок:

  1. Для укрепления: смешать 2 ст. л. масла с 1 ч. л. жидкого меда и взбитым до пены яйцом. Втереть смесь в корни волос и кожу головы, обмотать пленкой, выдержать полчаса, смыть шампунем.
  2. Для роста волос: в 100 мл теплого кефира развести пакетик сухих дрожжей, дать подняться. Добавить в смесь взбитый желток, 1 ч. л. горчичного порошка, 2 ст. л. Нанести средство на волосы, кожу головы, выдержать полчаса под пленкой.
Маска для волосах девушки

В кулинарии

Большой популярностью пользуется масло из плодов грецкого ореха у кулинаров. Средство можно применять как заправку для салатов, в качестве ингредиента соусов, каш, винегретов. Продукт придает салатам нежный вкус, изысканный аромат, может смешиваться с другими заправками.

Масло добавляют в маринад для мяса, используют для жарки рыбы, добавляют в выпечку для получения новых привкусов и оттенков аромата. Можно даже просто пропитать продуктом ломтик хлеба, чтобы получить вкусный бутерброд.

Масло грецкого ореха для похудения

Употребление ореховой масляной вытяжки способствует похудению за счет усиления сжигания жиров. Диетологи советуют принимать средство ежедневно за полчаса до завтрака (натощак) по 1 ч. л. Это запустит процесс пищеварения, ускорит метаболизм. Длительность приема продукта не ограничена.

Масло из грецких орехов при беременности

Во время вынашивания ребенка очень полезно принимать грецкое масло, чтобы укрепить формирование нервных клеток плода. При лактации употребление продукта усилит выделение грудного молока и повысит его питательную ценность. Женщинам в положении и при грудном вскармливании положено принимать масло по 1 ч. л. 1-2 раза в день с салатом.

Как приготовить

В домашних условиях можно легко приготовить масляный экстракт самостоятельно. Для этого понадобится 200 г грецких орехов. Этапы приготовления:

  1. Пропустить ядра через мясорубку или растолочь в ступке.
  2. Взять мелкую марлю, положить в нее измельченную смесь.
  3. Тщательно отжать до получения масла.

Вред и противопоказания

При пониженной кислотности желудочного сока масло принимается с несколькими каплями лимонного сока. При непереносимости продукта могут развиться тошнота, диарея, высокая температура. Противопоказания к приему средства:

  • отравление с рвотой;
  • обострение эрозивного гастрита, язвы желудка, двенадцатиперстной кишки;
  • прием с другими жидкостями, кроме воды.

Видео

Опрос Доверяете ли вы современной медицине?
Спасибо за ответ

Статья обновлена: 19.01.2019