Народные средства от похмелья и тошноты - процедуры и рецепты приготовления напитков, супов или коктейлей

Практически каждый взрослый человек хоть раз испытывал на себе последствия похмельного синдрома. Такое состояние приносит организму не только дискомфорт, но и прямой вред. Существуют специальные таблетки, но бороться с похмельем и тошнотой можно и с применением народных рецептов. Нужно только разобраться в их многообразии - и тогда веселая встреча с друзьями не повлечет за собой головную боль или испорченный выходной день. Но помните самый надежный рецепт - не терять самоконтроля и вечером вести себя так, чтобы не пришлось мучиться утром.

Почему тошнит с похмелья

Похмельем называют состояние после алкогольного опьянения, при котором болит голова, возникает тошнота, рвота. Все это свидетельствует о том, что произошла интоксикация организма этанолом. Проблема усугубляется, если имеются болезни органов ЖКТ, например, хронический панкреатит или гастрит. Передозировка алкоголя может спровоцировать обострение заболевания, вызвать приступ.

Тошнота при похмелье – нормальная защитная реакция организма на переизбыток этанола. Его ядовитые соединения приводят к выработке токсинов, которые быстро всасываются в кровь. Человека начинает подташнивать, когда организм пытается избавиться от вредных ядов распада этанола. Вследствие этого появляется рвотный рефлекс – желудок начинает очищаться.

Последствия употребления алкоголя

Концентрация этанола происходит большей частью в печени и мозге. Их клетки мгновенно погибают под воздействием ацетальдегида – продукта спиртового распада. Этот промежуточный элемент превращения этанола в уксусную кислоту и воду, является сильнейшим ядом. Вещество пагубно отражается на работе всех систем жизнеобеспечения человека. При употреблении алкоголя сосуды начинают хаотически расширяться и сужаться. Возникают микротромбы и сгустки, которые в тяжелых случаях приводят к инсульту.

Последствия влияния этанола на организм пагубны, могут привести к летальному исходу. В целом можно определить следующие негативные следствия воздействия спирта:

  • сердечная жировая дистрофия;
  • цирроз печени;
  • сбои в работе пищеварительной системы;
  • снижение возбудимости нервных клеток;
  • нарушение репродуктивной функции;
  • алкогольная энцефалопатия;
  • раковые опухоли различных органов;
  • опасная интоксикация;
  • психологическая зависимость;
  • патологии внутриутробного развития.
Цирроз печени у человека

Что помогает с похмелья в домашних условиях

С последствиями злоупотребления алкоголем можно бороться несколькими способами. К ним относятся:

  1. Сон – восстанавливает силы в короткие сроки.
  2. Нормализация водного баланса – помогает избавиться от внутренних, внешних отеков.
  3. Восполнение нехватки минералов и витаминов – нормализует работу нервной системы.
  4. Детоксикация – избавляет организм от ядовитых токсинов.
  5. Водные процедуры – помогают восстановить кровообращение.
  6. Прогулки – способствует устранению кислородного голодания.
  7. Антипохмельная диета - питание с высоким содержанием макро- и микроэлементов.

Восстановление баланса жидкости в организме

Употребление алкоголя в больших дозах вызывает обезвоживание. При этом жидкости в сосудах не хватает, а ткани отекают. Важно восстановить нормальный баланс воды. Для этого рекомендуется потреблять 2-3 литра в первые сутки интоксикации. В списке народных средств от похмелья и тошноты первым идет рассол – огуречный или с квашеной капусты. Он содержит калий и молочную кислоту, которых так не хватает организму. Затем можно пить чай или минеральную воду. Данный метод поможет улучшить кровоток, что приведет к более быстрой детоксикации.

При этом не стоит пить чай с сахаром, кофе. Рекомендованные напитки:

  • Огуречный рассол – восполняет недостаток соли, вызывает потребность увеличить объем потребляемой жидкости.
  • Вода – минеральная, с добавлением соли. Она поможет восстановить солевой баланс (Ессентуки, Боржоми).
  • Чай – зеленый, свежезаваренный. Он обладает антиоксидантными свойствами.
  • Травяные отвары – утоляют жажду, помогают снять симптомы похмелья (шиповник, мята, чабрец).
  • Лимонная вода – поможет справиться с тошнотой.
  • Овощные, фруктовые соки – нормализуют пищеварение.

Нормализация витаминно-минерального баланса

Похмелье опасно резким дисбалансом макро- и микроэлементов. На фоне этого могут возникнуть обострение хронических заболеваний, развитие необратимых нарушений. При интоксикации организм расходует большую часть витаминных запасов, особенно группы В и С. Вследствие этого восстановление будет происходить длительнее и сложнее. Медикаментозные средства стоит заменить натуральными витаминами. Это позволит избежать передозировки, которая не менее опасна, чем нехватка полезных минералов.

Жизненно важных элементов не так много. К ним относятся:

  • Витамины группы В – помогают расщеплять этанол (говядина, молоко).
  • Глицин – тормозит воздействие этанола на клетки мозга (холодец, желе).
  • Витамин С – связывает и нейтрализует токсины (шиповник, черная смородина).
  • Магний, калий – усиливают ферментацию печени (бананы, сухофрукты).
  • Фруктоза - связывает сивушные масла (мед, повидло).
  • Лецитин – снижает нагрузку на печень (яйца, орехи).
  • Фолиевая кислота – понижает холестерин (овсянка, гречка).
  • Молибден – очищает нейронные клетки от альдегида (бобовые, зерновые).
  • Йод – ускоряет окисление алкоголя (морепродукты, фейхоа).

Выведение токсинов

Очищение организма от губительных токсических шлаков является главным способом избавления от тошноты при похмелье. Начать следует с промывания желудка. Для этого надо выпить 1-1,5 теплой воды, можно с добавлением перманганата калия или нашатыря. От отеков помогает клизма с ромашкой, зверобоем. Если тошнота не отступает, можно воспользоваться сорбентами. Самый простой вариант – активированный уголь, 1 таблетка на 10 кг массы тела. Подойдут и Энтеросгель, Лигносорб, Полифепан.

Ускорить выведение токсинов при алкогольной интоксикации помогут годами проверенные средства. К ним относятся:

  • Лимонный сок. Нужно выдавить жидкость 2-х лимонов, развести ее водой 1:1, добавить мед. Полученную смесь употребить за 2-3 раза.
  • Янтарная кислота. Рекомендуется принимать каждый час по 1 таблетке, но не более 6 таблеток в сутки.
  • Элеутерококк – в виде настойки. Для поднятия общего тонуса необходимо принимать по 20-40 капель перед приемом пищи.
Лимонный сок в стакане

Контрастный душ

Неплохо помогают при похмельном синдроме водные процедуры. Одной из них является контрастный душ. Это доступный и действенный способ взбодриться, избавиться от дискомфорта через кожные покровы. Процедура работает в нескольких направлениях:

  • детоксикация организма;
  • улучшение кровотока;
  • нормализация сосудистой деятельности;
  • торможение процесса обезвоживания.

Очистить поры можно с помощью ванны, бани или сауны. Но такие методы не рекомендованы при наличии проблем в работе мозга, сердечно-сосудистой системы. Последствием может стать повышение артериального, внутричерепного давления, что значительно усугубит состояние. Если противопоказаний нет – принимать водные процедуры лучше в несколько заходов по 5 минут каждый. Температура воды в ванне не должна превышать 37 градусов.

Прогулка на свежем воздухе

После выполнения комплекса мер, направленных на детоксикацию организма, наступает существенное облегчение. Но стоит продолжить борьбу с похмельем. В этом поможет свежий воздух. Пешая прогулка по парку поможет насытить клетки кислородом, мышцы придут в нормальный тонус. Можно сделать гимнастику на улице – несколько простых комплексных упражнений в среднем темпе. Это предотвратит застой крови, активизирует работу мозга.

Как избавиться от тошноты с похмелья

Алкогольная интоксикация, сопровождаемая тошнотой, длится 1-2 дня. Многие используют прием новой дозы горячительных напитков в качестве терапии от похмелья. Но такой способ принесет лишь временное облегчение. Организм получит новую порцию токсичных метаболитов, что приведет к увеличенной нагрузке на все органы. Такой способ восстановления необходим для людей, страдающих алкоголизмом. Им нельзя резко прекращать прием спиртного, т.к. этанол уже является частью обменных процессов. На фоне отказа от алкоголя у таких больных возникает абстинентный синдром.

В случаях простого похмелья необходимо лишь избавить организм от токсинов, дать ему возможность восстановиться. Помимо приема сорбентов, очищения желудка, душа, сна и прогулок, хорошо помогают определенные продукты и напитки. Антипохмельная диета способна не только избавить от тошноты, но и нормализовать обменные процессы в короткие сроки, минимизировать губительное влияние токсинов.

Продукты от похмельного синдрома

Симптоматика алкогольного отравления изучается медициной много лет. Помимо общепринятых мер избавления от интоксикации, существует перечень продуктов, которые не избавят от похмелья и тошноты, но существенного облегчат состояние дискомфорта. Доказано, что такие вещества, как фруктоза, витамины, минералы, аминокислоты, способствуют выводу токсинов из организма. Постепенно нормализуется работа нервной системы, проходит тошнота.

Полезные вещества содержатся во многих продуктах. К ним относятся:

  • Шпинат, киви, бананы – содержат калий, который является важным электролитом. Его уровень резко снижается под воздействием алкоголя.
  • Яйца – цистеин, расщепляющий альдегид и таурин, защищающий печень.
  • Овес – витамин В, кальций, железо, магний. Повышают уровень сахара, нейтрализуют кислоты.
  • Помидоры – ликопен. Вещество является антиоксидантом, купирует воспалительные процессы.
  • Морепродукты – натрий, фосфор. Восстанавливают щелочной баланс.
  • Мед – фруктоза, ускоряет расщепление этанола.

Напитки, помогающие справиться с тошнотой

Снять похмелье, тошноту помогут полезные напитки. Они справятся с симптомами, возникающими при интоксикации. Народные средства от похмелья и тошноты следующие:

  • Отвар шиповника – оказывает мочегонное воздействие, содержит большое количество аскорбиновой кислоты.
  • Рассол – повышает уровень электролитов, устраняет сухость во рту.
  • Морс из клюквы, рябины – восполняет недостаток витамина С.
  • Кефир – нормализует обменные процессы, помогает расщеплять токсические вещества.
  • Сладкий чай с лимоном – поможет вывести токсины, стимулирует аппетит.

Напитки от тошноты при похмелье могут быть разными. Вот еще несколько полезных:

  • Травяные отвары – улучшают работу ЖКТ, устраняют спазмы (солодка, зверобой, корень аира).
  • Томатный сок – органические кислоты способствуют расщеплению этанола.
  • Подкисленная минеральная вода – восстанавливает кислотный баланс, стимулирует желчеотделение, нормализует объем крови.
  • Свежий фруктовый сок – ускоряет метаболизм, предотвращает обезвоживание (апельсиновый, яблочный).
Томатный сок

Диета­

Народные средства от похмелья и тошноты представлены специальной диетой. После приема алкоголя необходимо повысить уровень сахара в крови. Для этого рекомендуется завтракать пищей, насыщенной белками и углеводами. Следует избегать жирной, острой, жареной еды – она перегружает печень, что усилит тошноту. Перед завтраком надо выпить любой кисломолочный продукт – он стимулирует работу желудка.

Перечень антипохмельных продуктов огромен. К основным относятся:

  • Мясной бульон (говяжий, куриный), холодец, уха. Небольшое количество жирных кислот поможет ускорить восстановление сил.
  • Морская капуста. Увеличивает количество микроэлементов.
  • Коктейли из натуральных фруктов и овощей, моченые яблоки. Восполняют потерянные витамины и минералы.
  • Черный хлеб. Витамины группы В способствуют выведению токсинов. Можно сделать бутерброд с морской рыбой.
  • Отвар овса. Оказывает мочегонное действие.
  • Салат из свеклы, моркови. Поможет восстановить солевой баланс, избавит от тошноты.

Народные рецепты от похмелья и тошноты

В России, как и в других странах мира, люди издавна пытаются найти средства, помогающие улучшить самочувствие после приема алкоголя. Но все зависит от индивидуальных особенностей организма – каждому помогают свои рецепты от похмелья в домашних условиях. Главное – не злоупотреблять им, ведь все хорошо в меру.

Содовая шипучка

Для приготовления напитка понадобится 1 л воды, 1 ст. ложка лимонной кислоты, 2 чайных ложки пищевой соды, 2 ст. ложки сахара или меда. Ингредиенты необходимо смешать до появления пузырьков и сразу выпить. Шипучка помогает справиться с головной болью, выводит внутриклеточные яды, устраняет ацидоз. Кислота нормализует состав и функции крови. В результате тошнота проходит, похмелье легче переносится.

Корейский суп

Называется блюдо Хэджанкук. Дословно переводится, как «похмельный суп». Для приготовления необходимо взять 200 г говядины, порезать ее соломкой и пассеровать с 2 чесночными дольками в кунжутном масле пару минут. Затем в кастрюлю добавляется 200 г кимчхи – корейских тушеных овощей. Туда же помещают столовую ложку соевого соуса, 3 стакана овощного бульона. Когда суп закипит, необходимо убавить огонь и добавить 100 г ростков пшеницы, 200 г капусты, немного перца чили. Через 15 минут надо закинуть в кастрюлю зеленый лук. Такой суп не только взбодрит, но и поможет от тошноты, тремора.

Имбирный чай с медом и лимоном

Напиток полезен сочетанием целебных свойств ингредиентов. Они помогут в расщеплении альдегида, повышении сахара в крови, купировании тошноты, восстановлении витаминно-минерального баланса. В 1 литр горячей воды надо добавить 10-12 пластинок свежего имбиря. Жидкость прокипятить 10 минут, процедить. Добавить сок половины лимона, 1 ст. ложку меда. Напиток следует пить теплым, маленькими глотками, в течение дня.

"Похмельный" суп на курином бульоне

Практически диетическое блюдо способно быстро восстановить водно-солевой баланс после алкогольной интоксикации. Для начала надо сварить бульон – куриная грудка на кости варится вместе с мелконарезанной луковицей. Далее добавить 100 г шинкованного сельдерея, укропа, немного майорана, перца, соли, базилика. Затем полстакана макаронных изделий, варить 10 минут. В последнюю очередь добавляются мороженые овощи и консервированные помидоры в количестве 150 г. Через пару минут кипения суп можно есть.

Йогуртовый коктейль с апельсинами и лимоном

Такой напиток насытит организм витамином С, поможет печени бороться с интоксикацией, тошнотой. Приготовить коктейль не сложно. В чашу миксера надо положить дольки 1 апельсина, полстакана нежирного йогурта, 1 ст. ложку лимонного сока и пару листиков мяты. Начинать взбивать массу лучше на средних оборотах, постепенно увеличивая скорость. Напиток стоит выпить сразу после приготовления до приема пищи.

Йогуртовый коктейль

Безалкогольная "Кровавая Мэри" с желтком

Вариант известного коктейля без алкоголя полезен при похмелье своим витаминным составом. Острота избавит от тошноты, приведет в норму органы пищеварения, простимулирует желчеотделение. Для приготовления 1 порции необходимо в чашку с кусочками льда налить 160 мл томатного сока. 1 желток растереть с 0,5 чайной ложки молотого перца. Содержимое тщательно перемешивается. Напиток должен настояться 2-3 минуты, затем его надо выпить залпом.

Старинные народные средства­

На Руси снять похмелье народными средствами помогали ядреный квас или капустный рассол. После пары стаканов проходила тошнота, человек чувствовал прилив сил. Популярностью пользовался рецепт из мелко нарезанных соленых огурцов, баранины, рассола, уксуса и перца. После выпивки блюдо поднимало на ноги практически сразу. Избавиться от похмелья народными средствами помогали и такие блюда:

  • холодный картофель – восполняет потерю крахмала;
  • селедка – повышает уровень электролитов и омега кислот;
  • сырые яйца – помогают печени расщеплять альдегид;
  • облепиха – растение способствует улучшению липидного обмена.

Молоко с добавлением печной сажи наши предки использовали как средство от тошноты и рвоты с похмелья. Сажа по составу похожа на современный абсорбент – активированный уголь. Теплое молоко способствовало быстрому усвоению лекарства. Если воспользоваться рецептом перед застольем, то похмелья практически не было. После принятия алкоголя, такой способ помогал быстро избавиться от неприятной симптоматики.

Видео

Читайте также