Последствия авитаминоза у детей и взрослых - как избежать осложнений и меры профилактики

Состояние, при котором в организме наблюдается недостаток или полное отсутствие одного или нескольких витаминов, называется авитаминозом. По статистике, около 30-80% населения страдают от разной степени нехватки фолиевой и аскорбиновой кислот. Ту же статистику имеет дефицит витаминов группы В.

Виды и признаки авитаминоза

Каждый витамин играет в организме определенную функцию, поэтому его недостаток будет проявляться по-разному.
Основные разновидности авитаминозов:

Вид витамина

Проявление авитаминоза

А

  • ухудшение зрения;
  • скопление корок в уголках глаз;
  • кератомаляция;
  • пятна на глазных склерах;
  • ксероз;
  • дальтонизм;
  • шелушение кожи, сыпь;
  • желтый цвет ногтей и зубов.

В1 (тиамин)

  • нервозность;
  • раздражительность;
  • повышенная утомляемость;
  • плаксивость;
  • мышечная слабость.

В2

  • кожный зуд;
  • трещины в уголках рта;
  • дерматит;
  • сухость слизистой рта;
  • глоссит;
  • слезотечение;
  • светобоязнь.

В3 (РР, никотиновая кислота)

  • депрессия;
  • необъяснимая тоска и пессимизм;
  • повышенная раздражительность;
  • быстрая утомляемость;
  • частые головные боли.

В5

  • пятна на теле;
  • изменение пигментации волос;
  • сильное выпадение волос;
  • кожный зуд.

В6

  • приступы судорог и тошноты по ночам;
  • психозы;
  • бессонница;
  • общая слабость;
  • стоматит;
  • анемия;
  • онемение и покалывание конечностей.

В12

  • психоз;
  • параличи;
  • неприятный запах от тела;
  • воспаление внутренней полости рта;
  • онемение рук и ног.

В9 (фолиевая кислота)

  • бессонница;
  • потеря веса;
  • анемия;
  • сильная головная боль;
  • нарушения пищеварения.

С

  • кровоточивость десен;
  • отечность нижних конечностей;
  • анемия;
  • белый налет на языке;
  • слабость;
  • головокружения.

Е

  • вспыльчивость;
  • раздражительность;
  • утомляемость даже при минимальных физических или умственных нагрузках.

D

  • повышенная потливость;
  • учащенное сердцебиение;
  • нарушения сна;
  • раздражительность;
  • учащенное сердцебиение.

К чему может привести авитаминоз

Дефицит разной степени или полное отсутствие витаминов той или иной группы приводит к разным последствиям. Они начинают развиваться непосредственно с началом самого авитаминоза. Причина в том, что при такой патологии наблюдается крайняя степень недостатка витаминов, наступившая после гиповитаминоза. Особенности развития последствий авитаминоза:

  • Некоторые осложнения приходится корректировать в условиях стационара. Последствия обратимы только при специальном лечении.
  • Восполнение необходимых веществ через увеличение содержащих их продуктов при авитаминозе не дает быстрого результата.

Нехватка витамина А

Обратите внимание, что пациенты с авитаминозом А входят в группу повышенного риска развития онкологических патологий.
Причина в том, что ретинол защищает организм от действия свободных радикалов. Недостаток витамина А негативно сказывается на работе сальных, потовых и слезных желез. Поверхность глаз перестает нормально увлажняться, что ведет к офтальмологическим патологиям. Основные последствия дефицита ретинола:
  • частые простудные заболевания;
  • токсикоинфекции;
  • частые пищевые отравления;
  • фолликулярный гиперкератоз;
  • ухудшение аппетита, приостановка роста и набора веса у детей;
  • мастопатия и эрозия шейки матки у женщин;
  • отсутствие полового влечения и проблемы с эрекцией у мужчин.
Здоровый глаз и гемералопия

Витаминов группы В

В организме витамины группы В играют большую роль в клеточном метаболизме. Они необходимы для поддержания нормальной работы сердца, сосудов, головного мозга, органов пищеварения. При недостатке того или иного витамина группы В могут развиваться следующие последствия:

Витамин В

Последствия недостатка

В1

  • болезнь бери-бери;
  • заболевания сердца и сосудов.

В2

  • кератит;
  • конъюнктивит;
  • васкуляризация роговицы.

В5

  • язва двенадцатиперстной кишки;
  • кишечные кровотечения;
  • сбой в работе надпочечников;
  • экзема;
  • обострения заболеваний кишечника;
  • снижение вероятности забеременеть.

В6

  • истощение;
  • камни в почках;
  • задержка роста у детей;
  • полиневриты нижних и верхних конечностей;
  • глоссит;
  • дисбактериоз кишечника;
  • артрит.

В12

  • злокачественная анемия;
  • шизофрения;
  • нервозность;
  • деменция;
  • тромбоцитопения;
  • лейкопения.

В9 (фолиевая кислота)

  • повышение риска инсультов, инфарктов, коронарных синдромов;
  • мегалобластная анемия;
  • легочная эмболия;
  • мании и паранойя;
  • болезни центральной нервной системы, спинномозговая грыжа у будущего ребенка (для беременных).

Витамина С

Осложнения авитаминоза С – цинга. Первые признаки болезни появляются спустя 2 месяца после последнего приема аскорбиновой кислоты. На последней стадии цинги появляются следующие симптомы:

  • запавшие глаза;
  • выпадение зубов;
  • неприятный запах изо рта;
  • распространенные кровоизлияния;
  • снижение давления;
  • обильное слюноотделение.
Цинга и зубной камень

Витамина Е

При недостатке токоферола быстро происходят изменения со стороны крови, повышается проницаемость эритроцитов. Они не могут нормально транспортировать кислород, из-за чего развивается анемия. От этого страдают практически все системы органов. Основные осложнения авитаминоза Е:

  • расстройства менструального цикла, отсутствие овуляции у женщин;
  • невынашивание беременности, спонтанные аборты;
  • нестойкость походки, полная неспособность к активным движениям;
  • миопатия;
  • спиноцеребеллярная атаксия;
  • потеря зрения;
  • гемолитическая анемия.

Витамина РР

Основная роль никотиновой кислоты (витамина РР или В3) – генерация энергии и нормализация работы сердечно-сосудистой системы. При недостатке этого вещества развиваются следующие патологии:

  • депрессия, которая со временем только усугубляется;
  • атеросклероз;
  • пеллагра.

Последняя патология сочетает в себе дерматит, диарею и деменцию. Во время беременности недостаток никотиновой кислоты может вызывать:

  • ороговение кожных покровов и пигментацию отдельных участков тела женщины;
  • нарушения психического равновесия;
  • расстройства пищеварения;
  • выкидыш на раннем сроке;
  • преждевременные роды.
Симптомы пеллагры

Авитаминоз D

Роль витамина D заключается в усвоении организмом фосфора, магния, кальция, ретинола. Такой авитаминоз может стать причиной эндокринных нарушений вплоть до сахарного диабета. У взрослых недостаток витамина D ведет к частым переломам из-за нарушения процесса обновления костной ткани. Более чувствительны к этому авитаминозу дети. В юном возрасте у них развивается рахит, имеющий следующие симптомы:

  • замедленный рост;
  • позднее прорезывание зубов;
  • нарушения сна;
  • плаксивость;
  • выпирание суставов;
  • деформация костей черепа;
  • килевидная грудная клетка;
  • искривления ног;
  • остеофиты в области костей кисти и на поверхности ребер.

Видео